Fritura profesional
Patata bastón para hostelería.
Formato IV Gama para cocinas que necesitan rapidez, regularidad y control de preparación.
Alta rotación
Un formato directo para servicios rápidos y repetibles.
La patata bastón es uno de los cortes más demandados en hostelería por su uso en fritura profesional. Trabajar con producto preparado reduce el tiempo de corte y ayuda a mantener una operativa más estable.
Papasana suministra formatos de patata IV Gama pensados para restaurantes, hoteles, colectividades y distribuidores que necesitan producto fresco y listo para cocinar.
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BastónFormato para fritura profesional.